Manifestacja alergii pokarmowej w dzieciństwie

Send

Specjaliści nazywają alergie pokarmowe wyraźnym przykładem tego, jak system odpornościowy, wykonujący swoją zwykłą funkcję, zamiast obrońcy staje się wrogiem. W ubiegłych stuleciach zjawisko to nazywane było "idiosynkrazą" i dopiero w XX wieku reakcje alergiczne otrzymały uzasadnienie naukowe. Dzisiaj, w diagnozie klinicznej całego świata, ważne jest, aby zidentyfikować wszystkie czynniki alergiczne, ponieważ każdego roku stają się one coraz bardziej.

Leczenie alergii pokarmowych u dzieci komplikuje fakt, że sam problem jest znacznie częstszy niż zdiagnozowany przez specjalistów, ponieważ rodzice nie każdego dziecka zwracają się do lekarza.

Do niedawna ludzie nie postrzegali alergii jako poważnej i groźnej choroby, a doktor był leczony tylko wtedy, gdy zaczęły się komplikacje. Dzisiaj, w większości przypadków, dzieci, które mają reakcje alergiczne, często stają się przewlekłe lub stają się chronicznymi specjalistami.

Przyczyny alergii

Alergia pokarmowa jest rodzajem nietolerancji pewnego produktu, którego rozwój opiera się na mechanizmach układu odpornościowego, ale niektóre z nich nie zostały jeszcze w pełni zbadane.Że alergie pokarmowe wpływają na dalszy rozwój i tworzenie wszelkiego rodzaju alergie, które występują u dziecka wraz z wiekiem, na przykład, astma oskrzelowa, w ciężkim szoku anafilaktycznego, alergiczne zapalenie naczyń etiologii.

Ponadto, alergie, często nie są spowodowane jedynie uszkodzenie charakterze powtarzającym jednak przewlekłe nerek, górnych dróg oddechowych, układu sercowo-naczyniowego i przewodu pokarmowego.

Czynniki sprzyjające rozwojowi alergii pokarmowych obejmują:

przenikanie przeciwciał do ciała dziecka podczas jego rozwoju prenatalnego oraz w mleku matki w przyszłości;
predyspozycje genetyczne;
Krótki czas naturalnego karmienia lub jego całkowity brak;
częstotliwość wchodzenia w ciało alergenów, ich wygląd, dawkowanie;
wysoki stopień przepuszczalności błony śluzowej jelit i żołądka;
wiek dziecka przy pierwszej penetracji jego organizmu alergenów;
zmiana składu mikroflory jelitowej i zmniejszenie jej odporności;
ogólne osłabienie układu odpornościowego.

Jak to jest uczulony i to, co wygląda jak dziecko w tym samym czasie, w dużej mierze zależy od rodzaju alergenu i jego ilości.

Najczęściej reakcje alergiczne w różnym stopniu występują na produktach następujących grup

Grupa żywności	Przykłady
Białka pochodzenia zwierzęcego	Mleko, ryby, jaja, owoce morza
Rośliny strączkowe	Soczewica, łubin, orzeszki ziemne, soja, fasola, groch
Zboża	Żyto, ryż, pszenica, owies, proso, bambus, jęczmień, trzcina, sorgo, kukurydza
Kultury dyniowe	Dynia, cukinia, ogórek, arbuz i melon
Uprawy parasolowe	Marchew, pietruszka, cebula, seler, koper
Owoce cytrusowe	Mandarynki, limonki, pomarańcze, pomelo, cytryny
Kultury Nightscape	Pomidory, papryka, bakłażany, a nawet ziemniaki
Cruciferae	Wszystkie rodzaje kapusty, rzodkiewki, musztardy, chrzanu, rzepy
Uprawy gryki	Rabarbar i kasza gryczana
Złożone kolory	Karczochy, zielone sałaty, słonecznik, cykoria, topinambur
Kultury kulinarne	Burak i szpinak
Rosaceous	Śliwki, gruszki, morele, jabłka (głównie czerwone), brzoskwinie, truskawki, truskawki, migdały
Heather	Jagody, żurawina i żurawina
Liliaceae	Czosnek i szparagi

Poniżej znajdują się również alergeny:

kawa, kakao i niektóre rodzaje herbaty;
dodatki do żywności różnych kategorii;
przyprawy;
składniki chemiczne w składzie produktów;
czekolada i różne słodycze;
grzyby, stosowane do przygotowywania wielu produktów, na przykład serów, kwas chlebowy, pieczenie;
preparaty medyczne.

Ponad połowa przypadków alergii pokarmowych u niemowląt wynika właśnie z nietolerancji białek zwierzęcych.

Mleko (głównie krowa) jest najczęstszą przyczyną reakcji, ponieważ zawiera ponad 20 różnych alergenów o różnych poziomach aktywności i wpływie na organizm dziecka. Ale w większości przypadków reakcja zachodzi na:

Kazeina - główne białko mleka, które w mleku zawiera 80%. Jest całkowicie stabilny pod wpływem temperatury, nie zmienia się podczas produkcji sfermentowanych produktów mlecznych i zwijania, produkcji sera. Dlatego dzieci z taką nietolerancją nie mogą używać żadnych produktów mlecznych. Często z tego rodzaju alergią są również reakcje na mleko jakichkolwiek zwierząt, dlatego też, jeśli dziecko ma nietolerancję na kazeinę, nie ma sensu podawać mu mleka koziego zamiast krowy, reakcja organizmu w tym przypadku będzie taka sama.
Lactalbuminy (alfa i beta) - specyficzne gatunkowo białka serwatki. Przy alergiach tego typu, dziecko może normalnie pić mleko od innych zwierząt, ponieważ ten składnik jest zawarty tylko w krowie. Wrzenie nie niszczy laktalbuminy.
Laktoza (cukier mleczny) jest również częstym alergenem u dzieci, w tym przypadku nie należy podawać dziecku żadnych produktów, nawet o małej zawartości mleka.

Jeśli mleko jakiejkolwiek kategorii jest nietolerancyjne, dziecko powinno regularnie otrzymywać wapń z innych pokarmów lub przyjmować leki w celu uzupełnienia go w organizmie.

Jajka. Najbardziej wyraźną czynnością planu alergicznego jest białko jaja, które jest w stanie wywołać inną reakcję w ciele dzieci, od wysypki do ciężkiego obrzęku tkanek. Alergia powoduje owomukoid, który nie tylko jest inhibitorem trypsyny, ale także łatwo przenika przez barierę ścian jelita w niezmienionej postaci.

Aktywność alergenu nieznacznie maleje podczas obróbki cieplnej produktu, ale ważne jest, aby zrozumieć, że substancja ta znajduje się w jajach wszystkich ptaków, więc nie próbuj zmieniać jaj kurzych na inne gatunki. Żółtko to mniej wyraźny alergen.

Wiele komponentów do szczepień szczepionką jest uprawiana w jajach, więc końcowy materiał może zawierać śladowe ilości białek, białka lub pozornie znikomej ilości, ale byłoby wystarczające do powstania poważnych reakcji i wielu powikłań.

Ryba. Produkt ma bardzo ekspresji antygenów, ale również substancje zwane gistaminoliberatorami. Eksperci uważają, że jest ona związana z ciężkimi reakcjami alergicznymi przejaw nie tylko na odbiór ryb na żywność, ale także przez wdychanie jego oparów podczas gotowania.

Alergeny nie są niszczone przez obróbkę cieplną wyrobu, są one całkowicie stabilne, ale bardziej popularne gatunki ryb morskich nietolerancyjnych niż rzeki, ale u dzieci, co do zasady, reakcję pokazano na dowolnym wyglądzie.

Najtrudniejszy do leczenia reakcji alergicznych, wywołanych przez połączenie różnych rodzajów produktów, a każdy z nich może wywołać pewną reakcję nie tylko rozszerza obraz objawów, ale również znacząco wpływa na ogólny stan dziecka.

Objawy

Kliniczne objawy alergii są zwykle charakteryzowane przez polimorfizm wyraźne.U niemowląt i małych dzieci, wśród objawów najczęściej nie występują tylko wysypka, jak alergicznych zmian skórnych, ale także łamania przewodu pokarmowego: biegunka, nudności, wymioty, któremu towarzyszy ogólne osłabienie organizmu.

Mogą istnieć takie przejawy, jak jeden po drugim, i wzajemnie się uzupełniają.

Objawy alergiczne skóry

W większości przypadków reakcja alergiczna na małych skóry objawia się jako atopowe zapalenie skóry (alergiczne), strafulyusa, pokrzywka, obrzęk naczynioruchowy, wysypka wraz.

Krwotoczne zapalenie naczyń, opryszczkowe zapalenie skóry, jak swędząca wysypka, podobna do odry wśród objawów alergii pokarmowej jest niezwykle rzadkie, ale w praktyce medycznej, takie przypadki miały miejsce. Więcej informacji o różnych typach zapalenia skóry u dzieci →

Atopowe (alergiczne) zapalenie skóry

Jak wspomniano przez naukowców z różnych krajów, 90% alergii pokarmowych u dzieci w pierwszych latach życia objawia się w postaci atopowego zapalenia skóry, często zwanego skazą, która charakteryzuje się zaczerwienienie, wysypka, świąd, obrzęk tkanek.

Pierwsze objawy pojawiają się na twarzy, ale erupcje tego rodzaju charakteryzują się szybkim rozprzestrzenianiem.Lokalizacja wysypki może być jednolicie rozproszona lub ogniskową, plamistość, czasem dość gęsta, z dowolnym rodzajem zawsze towarzyszącym swędzeniem.

Alergiczne zapalenie skóry, które pojawiło się u dziecka we wczesnym dzieciństwie, zwykle towarzyszy mu aż do dojrzewania, kiedy proces restrukturyzacji hormonalnej może osłabić lub wyeliminować objawy alergii.

Ale wynik może być odwrotny, a zamiast znikać, alergia może znacznie wzrosnąć i przetrwać do końca życia. Jednak najczęściej występuje rodzaj "zwyrodnienia" alergii w tym okresie, kiedy reakcja na jeden rodzaj produktu znika lub jest wygładzona, ale pojawia się lub pogarsza z drugiej.

Obrzęk i pokrzywka Quinckego

Objawy pokrzywki alergicznej są nagłe na twarzy i pniu swędzących pęcherzy, które wyglądają jak oparzenie pokrzywy. W postaci wysypki przypominają płaskie, małe płytki z wyraźnie zaznaczonymi krawędziami, mające inny kolor (od białego do różowego lub czerwonego).

Ich kształt jest inny i może być okrągły lub nieregularny.Często takie pęcherze mogą się ze sobą łączyć, tworząc plamy bardzo dziwacznych form.

Wysypka zawsze jest nieprzewidywalna, może szybko rozprzestrzeniać się w całym organizmie dziecka i przytrzymaj przez kilka dni, towarzyszy gorączka i biegunka, a także może nagle zniknąć w ciągu kilku godzin.

Ważne jest to, że ule mogą pojawiać się nie tylko na skórę, ale także w błonach śluzowych dróg oddechowych (górnego), które wywołują poważne komplikacje i niewydolność oddechową.

Obrzęk Quincke jest czasami postrzegany jako odmiana uli, gdy towarzyszą jej objawy skórne. Ale przede wszystkim w tej reakcji alergicznej jest oznaczony silnie wyraźny obrzęk tkanek twarzy, zwykle policzki, usta i powieki i kończyn, towarzyszy wewnętrzne i obrzęk gardła, krtani, języka, utrudnia nie tylko do przełknięcia, ale oddycha.

Niebezpieczeństwo obrzęk naczynioruchowy, który często towarzyszy stan wewnętrznego obrzęk, czasem mocno, bez objawów zewnętrznych, a to może prowadzić do nagłych ataków duszności.

Strofuls

Ten typ wyświetlaczy u dzieci do 7 lat, cechuje się grudek vazikuleznoy wysypka.Edukacja są kształtowane soczewica, czerwone i różowe cienie, stałą konsystencję z żółtym sekcji w środku. Wysypka praktycznie nieprzewidywalne zachowanie ich pozory mogą się szybko zmieniać, ale zazwyczaj znika bez śladu, pozostawiając słabą pigmentację skóry lub, rozjaśnia się z czasem.

Wysypka towarzyszy silne swędzenie i ważne jest, aby nie pozwolić dziecko zaczęło czesanie elementy pojawiły się, jak w tym przypadku można pozostawić blizny.

Oprócz objawów skórnych alergii pokarmowej u dzieci może mieć objawy zaburzeń w układzie pokarmowym, a dzieci występują one znacznie trudniejsze niż u dorosłych. Wśród objawów najczęściej ciężką biegunką, wraz z wymiotami, dziecko przekazują stanie całkowitego wyczerpania.

Często wśród objawów alergii pokarmowej wystąpić wstrząs anafilaktyczny, alergiczną i rodzaj astmy, nieżytu nosa i zapalenia ucha środkowego. Czasami są reakcje ze strony układu nerwowego, objawiające się w zapomnienie, zmęczenie, bóle głowy, drażliwość, depresja, drażliwość, zaburzenia myślenia, bóle mięśni i stawów.

Diagnostyka

Istnieje wiele możliwości i technik prowadzenia badań nie tylko w laboratorium, ale także w instrumentalnej, klinicznej i anamnestycznej. Najważniejszą rzeczą przy diagnozowaniu alergii pokarmowych jest jak najszybsze określenie substancji, która powoduje reakcję organizmu dziecka.

Rozpoznanie alergii zwykle przeprowadza się w dwóch etapach:

Badanie objawów i wywiadu przy użyciu nowoczesnych technik i sprzętu.
Wykrywanie czynników alergicznych za pomocą diet diagnostycznych. Na tym etapie konieczne jest prowadzenie dziennika żywienia ze specjalnymi dietami eliminacji i prowokacji, a następnie testy skórne i dodatkowe badania laboratoryjne, a także testy specjalne.

Jak leczyć alergie

Wyeliminuj wiele objawów alergii pokarmowych za pomocą leków i maści do użytku zewnętrznego. Należy starannie dobrać leki przeciwhistaminowe, biorąc pod uwagę wszystkie cechy organizmu dziecka i oceniając możliwe konsekwencje.

Eksperci nie zalecają częstego przyjmowania leków przeciwhistaminowych, ale tylko w celu wyeliminowania za ich pomocą wyraźnych objawów lub ataków alergicznych,ponieważ wiele leków transportowane są dość twarde i mają wpływ na różnych systemów ciała dziecka.

Leczeniu alergii pokarmowej u dzieci są najlepsze specjalna terapia dieta, której podstawową zasadą jest indywidualne przygotowanie hipoalergiczne menu dla małego pacjenta. dieta dziecko powinno wykluczyć wszystkie pokarmy, które mogą powodować zarówno bezpośrednie, jak i reakcje krzyżowe.

Ponadto, różne dodatki do żywności, barwniki, środki konserwujące, stabilizatory powinny być wykluczone. Posiłki dziecko musi być zdrowe i naturalne, wyspecjalizowane i dostosowane do konkretnego rodzaju nietolerancji, jeśli to konieczne.

Nowoczesne producentów żywności dla niemowląt zapewnić matkom szeroką gamę specjalnych produktów o różnych kategoriach, w tym preparatów dla niemowląt, która pozwala obserwować wymaganej diety, a nawet noworodka na przykład wrodzonej nietolerancji produktów mlecznych.

Powikłania alergii pokarmowej

Jeśli nie leczyć alergię, nie są zgodne z wymaganą diety, nie starają się zidentyfikować substancje, które powodują niepożądane u dziecka może otrzymać wiele komplikacji, rodzaj, który będzie zależeć od procesu lokalizacyjnego miejsce.Komplikacje w ciężkiej postaci obejmują utajony obrzęk krtani (obrzęk Quinckego), wstrząs anafilaktyczny, ostry skurcz oskrzeli, pojawienie się astmy oskrzelowej i krwawienie.

Często, jeśli dieta nie jest przestrzegana, dziecko może rozwinąć alergiczny nieżyt nosa w postaci przewlekłej, cierpiąc na stałe bóle głowy, zmniejszając proces myślenia i uważność, upośledzenie pamięci.

Zaniedbanie istniejącego zapalenia skóry lub pokrzywki w okruchach może prowadzić do blizn i blizn spowodowanych silnymi odrzutami wysypki, a czasem do infekcji lub infekcji, które mogą prowadzić do jeszcze poważniejszych powikłań i chorób.

Z obrzękiem Quinckego, astmą oskrzelową, jeśli nie podejmiesz niezbędnych kroków, możesz przestać oddychać, a także głód tlenowy wielu tkanek.

Każda manifestacja alergii pokarmowych jest ważna, aby prawidłowo i prawidłowo poprawić sytuację, nie myśląc, że przejdą one same i nie czekając na to. W żadnym przypadku nie można samoleczenia, w celu identyfikacji alergenów i powołania odpowiedniej terapii trzeba skontaktować się z dobrym alergologiem.

Ważne jest, aby określić substancje powodujące reakcję, przeprowadzić wszystkie wymagane testy i badania oraz aby nie dopuścić do dalszego kontaktu dziecka z wykrytymi alergenami.

Cechy alergii pokarmowych u noworodków

Manifestacje alergii występują u niemowląt w bardzo młodym wieku, co zwykle zaskakuje rodziców. Powód jest prosty i polega na matczynym odżywieniu nie tylko podczas karmienia piersią, ale także w okresie wykonywania okruchów.

Często zdarza się alergia przy wprowadzaniu żywności uzupełniającej, gdy dziecko zapoznaje się z nowymi rodzajami żywności, z których niektóre mogą być prezentowane przedwcześnie lub w zbyt dużej ilości.

Predyspozycje do pojawienia się alergii mogą być wrodzone, przekazywane do miękiszu na linii genetycznej, w takim przypadku nie można tego uniknąć.

Istnieje również uczulenie na mleko matki, które jest spowodowane nietolerancją laktozy u dziecka, w tym przypadku karmienie piersią jest zabronione z przyczyn medycznych. Dziś nie jest trudno rozwiązać taki problem, ponieważ producenci żywności dla niemowląt produkują specjalistyczne mleczne preparaty bez laktozy opracowane dla dzieci z taką nietolerancją.

W przypadku wystąpienia objawów alergicznych u niemowląt, lekarz zwykle wyznacza matce karmiącej specjalną dietę, w ramach której musi przejść przez wysypkę na ciele dziecka. Przy sztucznym odżywianiu należy szukać przyczyny alergii w żywności uzupełniającej lub w składzie użytej mieszaniny.

Styl życia dziecka z alergiami

Alergia u dzieci zawsze przynosi rodzicom wiele problemów i żalów, ale jeśli zrobisz odpowiednią dietę i podążysz za określonym stylem życia, wszystko stanie się znacznie łatwiejsze.

Kilka dziesięcioleci temu pulchne, różowe dziecko z policzkami, przedstawione na wielu obrazkach i paczkach z jedzeniem dla niemowląt, było rodzajem standardu dla wyglądu niemowląt, ale dzisiaj dziecko z wysypką na policzkach wcale nie wygląda zdrowo.

Pierwszym krokiem jest poznanie czynników, które powodują reakcje alergiczne w okruchach i wyeliminowanie dalszego kontaktu z nimi. Czasami, gdy pogarsza się i pogarsza stan lub częste powtarzanie ataków alergicznych, lekarze zalecają zmianę strefy klimatycznej na bardziej korzystną i miękką.

Dieta dziecka powinna być wybrana w specjalny sposób, wyłączając wszystkie pokarmy i substancje, które mogą wywoływać alergie lub powodować komplikacje.Wyeliminuj z jedzenia nie tylko bezpośrednie alergeny, ale także substancje, które mogą powodować reakcję krzyżową. Kupując produkty, musisz uważnie przeczytać kompozycję, aby uniknąć nienaturalnych składników, które mogą zaostrzyć istniejącą alergię.

Autor: Vaganova Irina Stanislavovna, lekarz