Wegetarianizm jest jednym z najczęściej dyskutowanych tematów wśród osób, które troszczą się o zdrowe odżywianie. Pytania do diety bez mięsa są liczne: niektórzy uważają, że odrzucenie to - zapobieganie rakowi. Inni są pewni: bez mięsa, bezpośrednia droga do anemii. Jak pogodzić te dwie walczące pozycje? Wybraliśmy wybór diety wegetariańskie i zwolenników, a dla mięsożerców, które nie będą szkodliwe dla zdrowia i postanowił usłyszeć opinię na korzyść obu stron.
"Zrozum pytanie i nie kultywuj mitów"
"Jestem w 100% przekonany, że warzywa, owoce, zboża to świetna dieta." Nie jestem pewien, czy weganizm (całkowita odmowa pokarmu dla zwierząt) i surowa żywność (żywność bez obróbki cieplnej) jest również przydatna, ale mimo to mój Sposób życia jest w pełni wspierany przez lekarzy. Z pokarmem roślinnym moje ciało otrzymuje użyteczne witaminy, błonnik, ale bez cholesterolu!
Białko, które jest tak wyrzucane z mięsożercami, można uzyskać z fasoli, ryżu, kiełków zbóż i orzechów (nie tylko, istnieje wiele produktów, ale je je). Tłuszcze można uzyskać z oliwy z oliwek i multiwitamin. Nie jest jasne, dlaczego kultywowane są różne mity na temat odżywiania.Po prostu postaw sobie cel i dokładnie zrozum, zanim wybierzesz tę lub inną stronę. "
Anya, 29 lat.
Co powinienem włożyć do diety, jeśli nie jesz mięsa?
- B12: jaja, zboża i owoce morza.
- Żelazo: fasola.
- Omega-3: orzechy.
- Cynk: pestki dyni, cynamon, soczewica.
"Bez mięsa chodzenie na siłownię nie ma sensu"
„Naukowo udowodnione :. Ludzie, którzy zrzekli się jedzenia mięsa, nie otrzymują cenny kompleks witamin z grupy B (z wyjątkiem witaminy B12, ale wiele w wątrobie), żelazo, cynk i piękną figurę z takiego uprawnienia nie mogą być budowane: skąd zostaną utworzone mięśnie mają? Przy okazji, z jakiegoś powodu wegetarianizm kojarzy się z harmonijną postacią, ale generalnie jest to absolutny mit, są też tacy, którzy w żaden sposób nie mogą stracić na wadze.
Znam wiele przykładów, kiedy ludzie, ulegając modom, co wcale nie jest zaskakujące, przeszli na weganizm, wegetarianizm i surowe jedzenie, a następnie wrócili do swojego ulubionego kurczaka. Po prostu dlatego, że można ogólnie doprowadzić do anemii. Nawiasem mówiąc, jest takie stanowisko: dieta bez mięsa szkodzi stanowi psychicznemu. Innymi słowy, prowadzi to do depresji. Czy chcesz tego? ".
Anastasia, 29 lat.
Co powinieneś wprowadzić do diety, jedząc mięso?
- Różne rodzaje białka zwierzęcego: drób, wołowina.
- Gotuj mięso na różne sposoby: gotuj na parze, upiecz, ugotuj.
Idealne menu to sekret zdrowego odżywiania. Jak zwykle w pytaniach HLS prawda jest gdzieś blisko. Istnieje również idealna opcja żywieniowa, o której mówią wszyscy dietetycy świata. Nie tylko niezwykle przydatne, ale i niezwykle smaczne. Najlepszą opcją jest równowaga. Dlatego w diecie warto łowić ryby, owoce morza, twaróg i jaja kurze.
Nie kpij z ciała: lepiej przestrzegaj zasad intuicyjnego odżywiania. Aby zrozumieć, jak reagujesz na ten lub inny system żywnościowy, warto wypróbować każdą z nich. Nie skacz ostro z jednego na drugiego. Tylko w ten sposób możesz dojść do tego bardzo zrównoważonego menu.
Oczywiście tutaj nie ma mowy o szkodliwych produktach: produktach wędzonych, słodkich, fast foodach. I pamiętaj, że przy każdym systemie pokarmowym weź witaminy. I nie trzeba samoleczenia, należy skonsultować się z lekarzem.
