Dieta gryka i kefir. Jak korzystać, menu na tydzień, przepisy kulinarne

Zgodnie z opinią wykwalifikowanych dietetyków, dieta kefirowo-gryka jest jedną z najbardziej skutecznych i pozytywnie wpływających na dietę organizmu. Kolejną zaletą jest brak wiecznego głodu. Jakie zalecenia dają ekspertom zastosowanie diety "gryka i kefir", zostaną omówione dalej.

Przydatne właściwości gryki i kefiru dla ciała

Gryka i kefir są bardzo przydatnymi produktami osobno od siebie, ale w parze stanowią złożony pokarm do czyszczenia ciała i przywracania funkcji przewodu żołądkowo-jelitowego.

Gryka - płatki zbożowe zawierające rutynę (witamina PP). Rutyna pomaga przywrócić naczynia krwionośne, zwiększa liczbę skurczów mięśnia sercowego i poprawia krzepliwość krwi. Gryka zapewnia szybkie przywrócenie funkcji przewodu żołądkowo-jelitowego, uzupełniając mikroelementy i witaminy niezbędne dla organizmu.

Wraz z tym, gryka jest produktem dietetycznym, pomimo względnie wysokiej kaloryczności gotowej owsianki, zawarte w niej tłuszcze są wielonienasycone. Dzięki tym tłuszczom metabolizm jest przyspieszany i spalane są więcej kalorii.Gryka ma również właściwości oczyszczające dla ciała, uwalnia ścianę jelitową od resztek niestrawionego pokarmu.

Kefir - wynik fermentacji całego lub odtłuszczonego mleka krowiego z wykorzystaniem fermentowanego mleka "grzyb".

Główne właściwości kefiru to:

• oczyszczanie jelit;
• przywrócenie mikroflory jelitowej;
• podniesienie poziomu odporności;
• odzysk całego organizmu;
• pomoc w redukcji masy ciała.

Jaki wpływ ma dieta "gryka i kefir" na organizm?

Dieta "gryka i kefir" to dieta oszczędzającawedług ekspertów. Jaka jest użyteczność jedzenia tylko dwóch pokarmów w ciągu tygodnia? Po pierwsze, gryka jest dietetycznym, niskokalorycznym produktem, a jak wiesz, aby schudnąć, musisz stworzyć deficyt kalorii.

Po drugie kefir ma działanie przeczyszczające i pomaga pozbyć się ciała nagromadzonych resztek jedzenia.

Dlaczego taka para: gryka i kefir? Po pierwsze, bardzo trudno jest jeść tylko suchą niegotowaną kaszą gryczaną przez 7 dni.Po drugie, kefir wspomaga mikroflorę żołądka podczas diety, dzięki czemu znacznie łatwiej będzie wydostać się z mono-diety bez uszkadzania organizmu.

Zalety i wady diety gryki-kefiru

Zalety diety "gryka i kefir" obejmują następujące punkty:

1. Gryka bogata jest w tłuszcze i białka, co pozwala zastąpić pokarm białkowy, bez szkody dla organizmu.
2. Podczas tej diety bez bólu.
3. Sam zad a napój mleczny jest stosunkowo niedrogi, co sprawia, że ​​ten rodzaj diety jest niedrogi.
4. Zawarte w zadu składniki odżywcze i składniki pozwalają leczyć całe ciało.
5. Dieta o wysokiej wydajności. W ciągu tygodnia ubytek masy waha się od 4 do 7 kg.

Jeśli wszystko jest bardzo jasne z pozytywnymi aspektami, lepiej jest rozważyć bardziej kontrowersyjne kwestie. Najbardziej podstawową rzeczą jest to, że monodiety szybko się nudzą, brak różnorodności w żywieniu szybko staje się nasycony.

Potrzebna jest siła woli i samodyscyplina, aby zapobiec zakłóceniom. Drugim kontrowersyjnym punktem jest złożoność mono-diety dla organizmu, moment ten jest regulowany przez czas trwania diety przez nie więcej niż 7 dni. I możesz powtórzyć tę dietę nie wcześniej niż za miesiąc.

Uwaga Jeśli w ciągu pierwszych kilku dni po rozpoczęciu diety pojawią się bóle, osłabienie i zawroty głowy lub praca całego organizmu zostanie zaburzona, należy natychmiast powrócić do normalnej diety i nie szkodzić zdrowiu.

Dla kogo dieta na kefirze i kaszy gryczanej nie zadziała: przeciwwskazania

Osoby cierpiące na niskie ciśnienie krwi, stosowanie diety "gryka i kefir" bez konsultacji z lekarzem jest surowo zabronione, ponieważ codzienne stosowanie gryki tylko obniża ciśnienie.

Dieta "gryka i kefir" nie powinna być stosowana w takich przypadkach jak choroby układu trawiennego, choroby wątroby i nerek, a także zapalenie żołądka. Innym przeciwwskazaniem jest obecność uczulenia na grykę lub kefir.

Kobiety w ciąży, lub karmiące matki są przeciwwskazane do każdej diety mono. W takich okresach przyszłe i już ustalone matki powinny przede wszystkim zadbać o swoje dziecko. Dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne witaminy i pierwiastki tylko przez kobietę karmiącą lub pielęgnującą.

Zwróć uwagę! Jeśli istnieje co najmniej jeden z punktów przeciwwskazań, należy całkowicie zrezygnować z używania takiej diety, jak "gryka i kefir".

Podstawowe zasady diety gryki-kefiru

Istnieje kilka rodzajów diety z gryki kefirowej, ale zasady są takie same dla wszystkich rodzajów:

1. Gryka nie wymaga gotowania. Konieczne jest parowanie go wrzątkiem i pozostawienie na noc, przykrywając garnek lub kubek ręcznikiem. Jeśli nie możesz parować na noc, możesz użyć podwójnego kotła.
2. Dokładne podejście do wyboru kefiru. Należy zwrócić uwagę na skład: nie powinno być zagęszczaczy i konserwantów, na okres trwałości - nie więcej niż tydzień. Zawartość tłuszczu musi być wybrana w przedziale 1-1,5%, nie można przyjmować tłuszczu bez kefiru ze względu na niewielką ilość białka w kompozycji.
3. Oprócz kefiru i gryki Pamiętaj, aby używać 8 lub więcej szklanek czystej, pitnej, niegazowanej wody dziennie.
4. Z pogorszeniem dobrego samopoczucia trzeba uzupełnić poziom glukozy w organizmie. Trzeba wypić filiżankę mocnej czarnej herbaty z cukrem.
5. Jeśli nie ma więcej siły, jest gryka, możesz nieco zmienić jej smak, dodając odrobinę sosu sojowego, soku z cytryny lub czosnku.
6. Kobiety przed rozpoczęciem cyklu menstruacyjnego Nie zaleca się również rozpoczęcia tej diety. Musisz poczekać na początek lub koniec cyklu, a następnie przejść do diety.

Dieta "gryka i kefir": jak korzystać (opcje)

Istnieje kilka opcji diety. Od najbardziej łagodnych i prostych po trudne, wymagające wcześniejszej porady eksperta.

Oprócz głównych produktów eksperci zalecają dodawanie zieleni, suszonych owoców lub po prostu sosu sojowego.

Dieta "gryka i kefir", opcje, jak korzystać:

1. Opcja 1. Łatwa lub delikatna opcja. Oprócz podstawowych artykułów spożywczych można dodawać wszelkiego rodzaju owoce, ale tylko na śniadanie. Na lunch ser twarogowy jest opcjonalny, a na kolację dozwolony jest mały kawałek wołowiny (ale tylko gotowany) i warzywa w dowolnej postaci.
2. Opcja 2. Średnia. W tym przypadku oprócz kefiru i gryki dozwolone jest używanie zielonego jabłka i wszelkich warzyw. Jabłka rano.
3. Opcja 3. Trudno Zezwala się na stosowanie wyłącznie kefiru i gryki. Dodatkowo woda niegazowana i zielona herbata bez cukru. Zanim przejdziesz całkowicie do 2 produktów, powinieneś skonsultować się z lekarzem i przygotować organizm.

Ważne, aby wiedzieć! Dietetycy nie zalecają stosowania diety dłużej niż przez tydzień. Bardziej delikatne opcje mogą być używane nie dłużej niż 1,5 miesiąca.

Przepisy na dietę gryczaną i kefirową

Przepis 1

Gryka, wypełniona kefirem. Konieczne jest umieszczenie oczyszczonej gryki na patelni lub głębokim kubku. Wlać dwie szklanki kefiru, owinięte w ręcznik lub koc, pozostawić na noc. Za jednym razem spożywaj nie więcej niż 500 g gryki.

Na śniadanie, kasza gryczana z kefirem + zielona / biała herbata (nie dodawaj cukru).

Przy drugim śniadaniu owoce lub warzywa.

Na owsiankę obiadową + twarożek + kefir.

Na kęs gryki z kefirem.

Na obiad, kasza gryczana z kefirem lub sałatką warzywną.

Przepis 2

Gryka z kefirem i zielonymi jabłkami. Oczyszczoną kaszą gryczaną umieszcza się w rondlu lub innym głębokim pojemniku, wlewa wrzącą wodą i gotuje na parze przez noc (lub 6-8 godzin).

Kefir świeży 1%. Jabłka są zielone.

Na śniadanie kasza gryczana nie więcej niż 500 g + zielone jabłko.

Na drugie śniadanie jest zielone jabłko.

Na obiad kasza gryczana + kefir.

Dla jabłka z przekąskami.

Na obiad kefir + kasza gryczana.

Przepis 3

Gryka z suszonymi owocami. Podobnie jak w poprzednich przepisach, konieczne jest gotowanie gryki przez noc.

Uzupełnij litr świeżego kefiru, a także suszonych owoców (suszone morele, figi, daktyle, suszone śliwki).

Na płatki śniadaniowe + suszone owoce + zielona / biała herbata.

Podczas drugiego posiłku - owoce.

Na obiad gryka + chude mięso + kefir.

Na przekąskę, jakiekolwiek warzywo.

Na obiad warzywa z dressingiem maślanym + kefir.

Dieta "gryka i kefir": jaki wynik czekać

Dieta "gryka i kefir", zdaniem ekspertów, jest jednym z najbardziej skutecznych. Podczas siedmiodniowego kursu zajmuje to 6, a czasem 16 kg. Liczby mają tak dużą zmienność, ponieważ początkowa waga odchudzająca jest inna.

Oprócz utraty wagi cały organizm jest zdrowy, a żużle i toksyny opuszczają, co z kolei nie pociąga za sobą ponownego wzrostu wagi. Nawet pod koniec diety można schudnąć, ponieważ organizm jest całkowicie pozbawiony szkodliwych substancji.

Jak wydostać się z diety gryki-kefiru

Po zakończeniu siedmiodniowej diety musisz odpowiednio zbudować swoją dietę, aby nie tylko nie zwracać wszystkich funtów, ale także nie zyskiwać zbyt wiele.

Wydajność powinna być gładka i miękka bez nagłego objadania się.

Najpierw musisz dodać do diety różne owoce i warzywa. W pierwszym tygodniu całkowite spożycie kalorii nie powinno przekroczyć 700 kalorii.

Drugim etapem jest wprowadzenie chudego mięsa ryb i drobiu, zwiększając kaloryczność całkowitej diety do 1400 kalorii. W tym trybie jeść przez następne dwa tygodnie.

Przed podjęciem monodiety konieczna jest konsultacja z lekarzem. lub dietetykiem. Rozpoczynanie diety dopiero po całkowitym zbadaniu narządów wewnętrznych, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że ciało przyniesie więcej szkody niż pożytku. Konieczne jest także przestrzeganie diety (nie dłużej niż tydzień).

Dieta kefir gryki na przepis na odchudzanie w tym filmie:

Obejrzyj wideo: Lek na jelita i najlepszy napój probiotyczny? - REJUVELAC (Kwiecień 2024).