W czasie ciąży kobieta powinna zwracać szczególną uwagę na swoją dietę. Aby zapewnić dziecku wszystko, co niezbędne do wzrostu i nie uzyskać dodatkowych kilogramów, przyszła matka musi przygotować menu, biorąc pod uwagę nie tylko jej preferencje, ale także wartość odżywczą produktów. Daty w ciąży wydają się dość bezpiecznym przysmakiem, ale aby użyć tej naturalnej słodyczy, trzeba ją umiarkowanie.
Pomimo pochodzenia roślinnego, owoce palmy daktylowej nie są produktami dietetycznymi, a pod względem kalorii można je porównać do słodyczy. Czy warto jeść daty dla kobiet w ciąży i ile można jeść bez szkody dla sylwetki i zdrowia? Spróbujmy odpowiedzieć na te pytania.
Korzyści i daty szkód w czasie ciąży
Wyjątkową wartość odżywczą dat tłumaczy wysoki procent cukrów prostych (fruktozy) i białka roślinnego w ich składzie. Ponadto owoc zawiera błonnik pokarmowy, który korzystnie wpływa na funkcjonowanie jelita.
Również daty są bogate w witaminy. Zawierają: kwas askorbinowy, beta-karoten, witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy (B9), który jest konieczny dla kobiet w ciąży.Ponadto daktyle zawierają wiele mikroelementów, a mianowicie: magnez, potas, żelazo, wapń, fosfor, miedź.
Dzięki temu owoce palmy daktylowej mają szereg przydatnych właściwości:
- Szybko nasycaj i dawaj energię, co jest ważne w przypadku słabości i utraty siły.
- Popraw system immunologiczny i odporność na wirusy.
- Wzmocnienie tkanki kostnej i mięśniowej hamuje rozwój osteoporozy.
- Pomagają utrzymać normalny poziom hemoglobiny we krwi, normalizują pracę układu sercowo-naczyniowego.
- Uwolnij od zaparć, stymuluj trawienie i normalne funkcjonowanie jelit.
- Promuj produkcję serotoniny (hormonu przyjemności), pomagając w ten sposób w zwalczaniu stresu i depresji.
- Pobudzić produkcję oksytocyny, którą można stosować w późnej ciąży, aby przygotować macicę do porodu.
- Normalizuj bilans wodny, usuń nadmiar płynu z organizmu.
Ale niektóre z plusów dat w pewnych okolicznościach mogą stać się ich wadami. Na przykład kobiety z cukrzycą, ten produkt ze względu na wysoką zawartość fruktozy zrobi więcej szkody niż pożytku, powodując gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.
Ciężarne kobiety z nadmierną masą ciała są również niepożądane, ponieważ przy regularnym stosowaniu przyczyniają się do przyrostu masy ciała.
Ci, którzy mają do czynienia z progresywną próchnicą, muszą wiedzieć, że daty mogą zaostrzyć sytuację. Słodki miąższ owocu tworzy na zębach tabliczkę, która służy jako pożywka dla bakterii, co powoduje, że szkliwo szybko się zapada.
Wskazania i przeciwwskazania
Wykorzystanie dat w czasie ciąży będzie maksymalne, jeśli weźmiesz pod uwagę wskazania i przeciwwskazania do ich stosowania. Te owoce są zalecane dla kobiet w ciąży, które mają:
- obniżony poziom hemoglobiny;
- osłabiona odporność;
- ogólne osłabienie;
- problemy z przewodem pokarmowym (zaparcia, nudności, zgaga);
- nadciśnienie tętnicze;
- obrzęk;
- ból w stawach, kruchość kości;
- zaburzenia snu, depresja;
- słaba działalność przodków w anamnezie.
Daty są przydatne już urodzonym kobietom karmiącym piersią. Pomagają w zwiększeniu ilości i wartości odżywczej mleka matki. Ale daty w czasie ciąży lepiej nie używać, jeśli kobieta:
- jest chory na cukrzycę;
- ma nadwagę;
- cierpi na wrzód żołądkowo-jelitowy, próchnicę, migrenę;
- ma historię astmy oskrzelowej.
Absolutnym przeciwwskazaniem jest alergia na daktyle, a także parafina. Substancja ta jest czasami stosowana w leczeniu owoców przed sprzedażą.
Sposoby używania
W sklepach i na rynkach można kupić daty w postaci suszonej, sprzedawane na wagę lub w małych opakowaniach. Zwykle są one spożywane bez wstępnej obróbki, po prostu przez spłukanie wodą.
Daty mogą również stać się podstawą pysznych i pożywnych potraw. Od nich gotowana galaretka, syrop, kompoty, zrób nadzienie do pieczenia. Poniżej kilka przydatnych dla przyszłych receptur matek przy użyciu dat.
Przystawka z owocami
Do gotowania potrzebna jest jedna pomarańcza, imbir w syropie i kilka dat. Najpierw musisz przygotować owoce. Pomarańcza jest obrana, pokrojona w pierścienie lub plastry i rozprowadzona na talerzu. Daty są myte, miażdżone nożem i nakładane na cytrusy.
Następnie imbir, pokrojony na małe kawałki, umieszcza się nad datami i przekąska jest gotowa. To proste danie wzmacnia system odpornościowy i łagodzi mdłości z toksykozą. Więcej o tym, jak pozbyć się nudności w ciąży →
Daty z mlekiem
Niezwykły i użyteczny napój otrzymuje się z dat i mleka. Aby to zrobić, weź 5-6 wstępnie umytych dat i 250 ml mleka, włóż składniki do rondla i doprowadzaj do wrzenia.
Bulion utrzymywany jest na małym ogniu przez kolejne 10 minut, następnie jest chłodzony, filtrowany i wypijany w stanie ciepłym. Napój jest nie tylko smaczny, ale także pomaga uspokoić nudności, radzić sobie z suchym kaszlem i zaparciami. Pozostałe owoce można spożywać.
Odwar z dat z ryżem
W przypadku rozstroju żołądka bulion z ryżem jest przydatny dla kobiet w ciąży. Będzie wspierać siłę i trawienie.
Przygotuj go w następujący sposób - 5 dat wypełnionych szklanką wody, zagotuj i gotuj przez 15 minut. Powstały bulion wlewa się do miski, owoce są uwalniane z kości i miażdżone do stanu papkowatego.
Bulion daty miesza się z miąższem i szklanką gotowanego ryżu. Naczynie jest używane w razie potrzeby lub jako deser.
środki ostrożności
Aby dat w czasie ciąży przynieść tylko korzyści, musisz być w stanie wybrać i przechowywać je poprawnie. Równie ważne jest przestrzeganie zalecanego dziennego spożycia produktu. Rozważmy te szczegóły bardziej szczegółowo.
Zasady selekcji i przechowywania owoców
Daty - egzotyczny produkt produkowany za granicą, co oznacza jego długie przechowywanie i transport. Znajdź je świeże w naszym kraju jest prawie niemożliwe, więc porozmawiajmy o wyborze suszonych owoców.
Na półkach często można znaleźć daty, które zostały potraktowane syropem lub suszone. Jest to sygnalizowane przez nierównomierne rozwarstwienie barwiących skórki owoców, ich obecność na powierzchni kryształów cukru oraz pęknięć. Korzyści takiego produktu nie przyniosą.
prawidłowo przetwarzane i przechowywane dojrzały, terminy mają jednolity ciemnobrązowy kolor, dotyk jest umiarkowanie trudne, nie klei. Na skórze powinno być brak pęknięć, co wskazuje na zbyt szybkie suszenie produktu w piekarniku. Korzystny jest cały owoc z kamieniem.
Po przejęciu daty są przechowywane w hermetycznym pojemniku w lodówce. Przed jedzeniem należy je umyć wodą i oparzyć wrzącą wodą.
Dzienna norma terminów, dozwolona przez kobiety w ciąży
Daty słyną z wyjątkowych właściwości odżywczych, w 100 g wysuszonego produktu zawiera około 280 kcal.Dlatego, aby uniknąć ostrego ciężaru, należy je spożywać w rozsądnych ilościach.
Zalecana dzienna norma dotycząca dat dla osoby dorosłej to 5-6 sztuk. Kiedy produkt jest niewłaściwie stosowany, może wystąpić ciężkość w żołądku i zaparcia.
Liczba terminów przyszłych matek zależy od okresu ciąży. W pierwszym trymestrze ciąży, zwłaszcza jeśli u kobiety zdiagnozowano grożenie poronieniem, lepiej jest powstrzymać się od tego produktu lub spożywać nie więcej niż 2-3 randki dziennie.
Ograniczenie spowodowane jest zdolnością tych owoców do stymulowania skurczów macicy. Począwszy od drugiego trymestru, z normalnym przebiegiem ciąży i brakiem przeciwwskazań u przyszłej matki, można zwiększyć dawkę do 10 dni dziennie. W przeddzień spodziewanej daty pojawienia się dziecka będą one szczególnie przydatne, ponieważ dodatkowa stymulacja macicy zmniejszy prawdopodobieństwo przedłużonej porodu.
Tak więc owoce palmy daktylowej są wartościowym produktem i nie należy rezygnować z oczekiwania na dziecko. Ale pamiętaj, że użycie dat w czasie ciąży będzie maksymalne tylko wtedy, gdy będą dojrzałe i prawidłowo obsługiwane. Ważne jest również, aby nie przekraczać zalecanej dziennej liczby owoców i brać pod uwagę przeciwwskazania do ich stosowania.
Autor: Yana Semich,
specjalnie dla Mama66.com
