Wyobraź sobie: Twoja lodówka jest zapakowana w "właściwe" produkty, a po dobrej kolacji wciąż czujesz, że zjadłeś coś złego ... Zdarza się? A może nie "nie to", ale nie z tym? Niezliczone produkty prędzej czy później dadzą znać o ich niezgodności, nie wystarczy, że kiedyś babcia zwykła mówić: "Zjedz wszystko, pogodzi się z żołądkiem".
Teoria babci nie została potwierdzona przez praktykę. Zacznijmy teraz uczyć się łączenia produktów. Uwierz mi, taka nauka nigdy się nie spóźnia i nigdy nie dzieje się niewłaściwie. Co więcej, teraz cały świat wybiera odpowiednią kombinację produktów.
Więc co z czym? Przyjrzyjmy się bardzo szczegółowemu spojrzeniu.
Naczynia z mięsa, ryb i drobiu
Jeśli nie jesteś wybredny w odmianach mięsnych lub jak zhirnenkoe i pieczone, nie będzie ci łatwo zmusić się do zmiany nałogów i zacząć jeść dietetyczne odmiany odchudzające.
Jeśli nie możesz być przekonany nawet przez fakt, że tłuszcz i smażone ma ogromny wpływ na twój układ trawienny, to musisz znać przynajmniej jedną kolumnę ze stołu z kombinacjami produktów.
Wszyscy jesteśmy masywni i od dzieciństwa przywykliśmy jeść ziemniaki duszone z mięsem, a danie jest złe, aczkolwiek satysfakcjonujące. Jest to najbardziej szkodliwa kombinacja: skrobia i białko zwierzęce.Zneutralizuj szkodliwe działanie białka zawartego w mięsie, tylko zielone warzywa.
Szkodliwe połączenie mięsa i alkoholu jest również szkodliwe. Bez tego żadna uczta nie może się obyć bez drugiego. Gdy masz przekąskę stos doskonałej wódki kawałek mięsa, wiesz, że w tej chwili nie jest pepsyna osad (enzym potrzebny do trawienia białka) oraz proces trawienia, co było od razu rozpocząć, spowalnia.
Masło, śmietana, śmietana
Pochodzenie to nabiał. Można powiedzieć, że wszystkie te produkty mają wspólnego "przodka", ponieważ idealnie do siebie pasują. Mimo to używanie kilku tłustych potraw przy jednym siedzeniu, delikatnie mówiąc, jest niepożądane.
Śmietana i masło są doskonale połączone ze wszystkimi amyloidu (puree, ubrani z masłem, bo taka pycha!) I śmietana nie jest absolutnie przyjazne mleko, mięso, orzechy i cukier.
Olej roślinny
Jest połączony z większością warzyw i zieleni. Lekka letnia sałatka ubrana w słonecznik lub oliwę z oliwek, co może być bardziej udane na śniadanie?
Chleb, owsianka, ziemniaki
Grupa produktów bogatych w skrobię, trudnych do strawienia przez organizm.Jak już wspomniano, nie jest konieczne łączenie potraw ze zbóż i ziemniaków z mięsem, ale jest to możliwe z tłuszczami pochodzenia zwierzęcego i zielonymi warzywami.
Grupa roślin strączkowych
Groch, fasola, fasola, soczewica, soja to magazyn białka roślinnego, doskonale łączony z warzywami i ziołami. Twoje ciało doskonale przyjmie wszelkie rośliny strączkowe ze zboża w firmie z olejem roślinnym.
Zielone i nieskrobiowe warzywa
Tak łatwo się przyswoić, że są one połączone z niczym. Zieloni z łóżka (pietruszka i koper), ogórek, kapusta, czosnek, cebula, papryka, bakłażany - tak z tego zestawu można zbudować dowolne danie: zarówno prostsze, jak i bardziej skomplikowane. Można łączyć z mięsem i ze śmietaną oraz z ryżem bez żadnych poświęceń i zastrzeżeń ze strony układu pokarmowego.
Cukier, słodycze, miód
Najbardziej ukochani i najbardziej szkodliwi ... Ironia losu jest prosta. Znając właściwości cukru, czasami łapiesz się na tym, że odpowiednia kombinacja pokarmów byłaby jeszcze bardziej poprawna, gdyby nie było takiego związku glukozy i fruktozy w przyrodzie. A pokusy na świecie byłyby mniej.
Jednak w rzeczywistości. Cukier i wszystkie produkty, w których jest obecny, znacznie spowalniają proces trawienia, dłużej niż inne substancje pozostają w żołądku, powodując dyskomfort i fermentację.
Szczęśliwym wyjątkiem dla słodyczy w tym przypadku jest miód: we krwi jest on wchłaniany już po 20 minutach od zjadania, nieprzyjemne doznania w żołądku powodują, że nie robi się lepiej i jest tak słodko jak cukier.
