W grudniu, w supermarketach stolicy pojawiła dania z „ABC Smaku”, zaprojektowane specjalnie dla dzieci. Znak „Dobry dla dzieci” ma na celu pomóc rodzicom przy pomocy SRI eksperci żywności dla niemowląt: serdeczny gotowane potrawy przyjść na ratunek, gdy nie ma czasu na gotowanie. Jakie danie od władcy dzieci wybrać? Być może warto zwrócić uwagę na temperament Twojego dziecka.
Takie różne dzieci
Natura każdego dziecka jest wyjątkowa, ale temperament jest nieodłącznie związany z naturą. Nawet pradawny uczony Hipokrates proponował cztery warunkowe typy temperamentu, które nadal działają psychologowie. Współczesna nauka łączy temperament człowieka z dynamiką procesów zachodzących w układzie nerwowym, a przede wszystkim z szybkością procesu hamowania po wzbudzeniu komórek nerwowych. W swojej czystej postaci, choleryk, sangwiniczny, melancholijny i flegmatyczny są bardzo rzadkie, ale możliwe jest rozpoznanie dominującego rodzaju temperamentu u dziecka. A niektóre produkty mogą z kolei nie tylko wzmocnić zdrowie dziecka, ale także nieco poprawić jego zachowanie.
Choleric
Choleryczne dziecko jest aktywne, pełne energii, jego nastrój gwałtownie się zmienia.Choleryk układ nerwowy działa na „wysokich obrotach”, więc jest to często w złości lub we łzach, a później żałować. Jednocześnie dzieci te łatwo adaptują się do nowego środowiska, na przykład głośne gry na świeżym powietrzu, często stają się liderami. Ich pamięć działa dobrze - szybko przyswajać informacje, nabyć nowe hobby, ale równie szybko tracą zainteresowanie nimi na pierwszych trudności.
Przy małym posiłku jedzenie jest jak szybka przekąska - i może być wiele takich przekąsek. Choleryk nie są zbyt wrażliwe na pokarm, a niebezpieczeństwo „usiąść” na odpadki szkodliwe dla ich przypadku jest szczególnie duża. Zadaniem rodziców jest lekkie "schłodzenie" temperamentu dziecka, wypracowanie nawyku jedzenia zgodnie z harmonogramem. Najlepsze pomocników w tym - powolne węglowodany, które długo nasycają organizmowi niezbędnej energii. Zboża, twaróg, niskotłuszczowy ser, rolki zbożowe to preferowana dieta choleryk. Ryż i gryki promować prawidłowe metabolizm i korzystny wpływ na jelita, który uważany jest za słaby punkt choleric. Nie zapomnij również o „słonecznej” owoce - pomarańcze, brzoskwinie, morele, a także o buraki i marchew: dodatkowa część naturalnego „owoc” cukru aktywnego dziecka nie zaszkodzi.
Kałamarnica kalmara i ryba pieczona z puree ziemniaczanym
Sanguine
Dziecko z aktywną pozycją życiową, skłonne do myślenia o swoich decyzjach. Aktywny, towarzyski i otwarty sangwina stanie zmienić przyzwyczajenia i dostosować się do okoliczności. Dusza każdej firmy, sangwina nie zawsze jest w stanie obliczyć siły i zajmuje bardzo złożonych zadań. Jednak takie dzieci łatwo doświadczają niepowodzeń i stresów. Sangwina - optymistyczny w życiu, a zadaniem rodziców - aby upewnić się, że nie rozwinie się jakości nietrwałości i przewlekłą niezdolnością aby zakończyć pracę.
Dzieci sangwina zwykle nie boi się eksperymentować z jedzeniem, uwielbiam próbować nowych rzeczy i nie chce jeść tylko makaron i kiełbasę, jak wielu rówieśników niż ich rodzice powinni mieć pewność, aby cieszyć! Konieczne jest, aby nauczyć dziecko do gotowanej ryby i owoce morza - tych dostawców pożyteczne wielonienasycone kwasy tłuszczowe stymuluje aktywność mózgu. Przydatne krwisty i gotowane mięso, warzywa, hamburgery parowe, zapiekanek, ponieważ głównym problemem tych dzieci jest uważana za chorobę wątroby. Dla sangwanego dziecka ważne jest, aby jedzenie było zróżnicowane,pięknie podane z jakimś "sekretem" - na przykład można dodać orzechy do ciastek serowych, do niesłodzonych zapiekanek - oliwek, do płatków śniadaniowych - jagód.
Flegmatyczny
Takie dzieci często wydają się "wygodne" dla rodziców - są spokojne, nie grają psikusów i nie mogą zajmować się sobą. Ale flegmatyczni ludzie często nie mają ochoty uczyć się nowych rzeczy, iść naprzód. Są bezwładne, trzymają się starych nawyków, boją się zmian. Aby wszystko pasowało dokładnie, nie lubię pokazywać emocji, więc wydaje się, że takie dziecko nie dba o to, czy wygrał, czy przegrał. Flegmatycy przyzwyczajają się do nowego środowiska, klasy lub grupy przez długi czas, nie jest łatwo nauczyć się tej wiedzy, ale umiejętnie wykorzystują bagaż umiejętności.
Pasywność, niespieszna reakcja, a nawet apatia są często wyrażane w powolnym metabolizmie - uważa się, że pacjenci flegmatyczni przybierają na wadze częściej niż ich rówieśnicy z bardziej "gorącym" temperamentem. Flegmatyka to odpowiednie warzywa, które stymulują procesy metaboliczne: kapustę, ogórki, marchew, zielone sałatki, a także ryż i grykę. Te zboża przyczyniają się do usuwania nadmiaru płynu z organizmu. Nawet jeśli dziecko ma skłonność do pełności, nie pozbawiaj go całkowicie słodyczy: niech słodycze się przydadzą.Na przykład upieczone jabłka i suflety owocowe są radością bez dodatkowych kalorii.
Souffle z indyka w parze z makaronem
Melancholijny
Solidne, niezabezpieczone melancholijne dzieci zwykle martwią się o cokolwiek. W firmie - są zamknięte, niekomunikatywne, wolą kontemplować aktywne gry. Takie dzieci wolą społeczeństwo dorosłych. Melancholijne dziecko jest bardzo wrażliwe i obrażone, więc ton zespołu lub ścisła sugestia może powodować łzy, ale nie doprowadzi do rezultatu. Jednak współczesni psychologowie, w przeciwieństwie do Hipokratesa, uważają melancholików za słabe stworzenia, ale intelektualny potencjał przyszłości, ludzi logiki, realistów.
W jedzeniu, melancholijnie, z reguły "nehochuhi" - muszą być przekonani do jedzenia wszystkiego. Trudno im zmienić nawyki, mogą wybrać to samo danie tydzień po tygodniu. Aby nakarmić dziecko, musisz dobrze poznać jego gusta. Czy on lubi tłuczone ziemniaki? Dodaj do niej zielenie. Ryby "przebierają się" pod zwykłymi kotletami, a karmelki zastępują batoniki suszonych owoców. Naturalnymi używkami apetytu będą miód, orzechy, świeże warzywa, krakersy, które można dodać do zupy lub z nich zrobić bułkę tartą.Uważa się, że melancholicy są podatni na przeziębienia, więc skorzystają z jęczmienia zawierającego krzem, ziemniaków o wysokiej zawartości witaminy C i gryki bogatej w żelazo, które wzmacniają odporność.
